La representación del turismo rural es una oportunidad para realzar las zonas del país, es por ello que a través de la Secretaría de Turismo del estado de Hidalgo, la entidad dio participación en el 7° Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía Rural, celebrado en la Universidad del Valle del Mezquital los días 16, 17 y 18 de abril.
Durante el encuentro se resaltó de la importancia que debe de tener el aprovechamiento en el vasto patrimonio natural, cultural y gastronómico que ofrece la entidad, en los cuales se debe resaltar los lugares hasta las tradiciones culinarias.
“Hidalgo es mucho más que un simple destino turístico, es un verdadero crisol de culturas, una encrucijada donde convergen las influencias prehispánicas, coloniales y modernas. En cada pueblo, en cada comunidad, se respira historia y tradición, se palpa el legado de generaciones pasadas que han dejado su huella indeleble en el tejido mismo de la sociedad”, se mencionó.
Y no se descartó el mencionar la importancia entre el gobierno, el sector privado y la sociedad civil para promover el turismo responsable y beneficioso para todos.
