Con la participación de ocho reconocidos chefs, el Jardín República del municipio de Zapotlán será la sede de Cofradía Culinaria Hidalguense, evento exclusivo donde los especialistas de la gastronomía brindarán una muestra de alto nivel.
El evento está dirigido a salones, jardines, empresarios restauranteros, hoteles y eventos sociales, con la finalidad de presentar platillos que pueden ser integrados en los servicios de banquetería.
Anie Hernández, Gerardo Ángeles, David Castillo, Daniel Peralta, José Mendoza, Alex Téllez, Celso Badillo y Larissa Bautista, son los encargados de poner el nombre del estado de Hidalgo en alto, satisfaciendo los paladares más exigentes tanto a nivel nacional como internacional.
La Cofradía Culinaria Hidalguense es una hermandad de profesionales especializados en el ámbito de la gastronomía.
