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La agencia de Santo Domingo Tianguistengo perteneciente a Santiago Chazumba llevará a cabo, del 16 al 19 de mayo, la edición número 50 de la Feria Regional de la Pitaya que contará con muestras gastronómicas de la región y productos derivados de este fruto.

El comité organizador y las autoridades municipales mencionaron que dentro del programa se tiene contemplada una representación de la Guelaguetza y la presentación de la Orquesta Primavera y la Marimba del Estado.

Los asistentes también podrán conocer y degustar los productos derivados de este fruto como mermeladas, nieves, totopos, licor de la fruta, pulque, entre otros. También disfrutarán de los juegos de la Pelota Mesoamericana y la Danza de la Pitaya.

Para este evento se estima una derrama económica superior a los dos millones de pesos y se realizará también el emblemático Concurso de la Pitaya, mismo en el que participan las familias productoras de la zona por lo que, representantes de esta agencia municipal invitan a las y los oaxaqueños, así como a visitantes nacionales y extranjeros a visitar esta localidad enclavada en la región mixteca, a cinco horas de la ciudad capital.

Cabe resaltar que, la pitaya es considerada un fruto exótico que contiene un alto valor nutritivo debido a que es rico en vitamina C, calcio, potasio y fósforo. Anualmente, Santo Domingo Tianguistengo produce 40 toneladas de pitaya que son exportadas a diversos destinos, principalmente a la ciudad de Los Ángeles, California, en Estados Unidos

Mayo 10, 2024

Redacción por: Erika Estefanía


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